Пятница, 24.11.2017, 06:45

МБДОУ "Детский сад №158" г.Чебоксары

Заведующий
Презентация ДОУ158
Сведения о ДОУ
Послание
Послание
Прокуратура
О нас в СМИ
...
2017- год экологии
Год Матери и Отца
Проекты ДОУ
Новости
Сетевой город
Право ребенка
Для вас родители
Питание
Доступная среда
Благоустройство
Безопасный детсад
Делаем вместе
Профсоюз
Совет ветеранов
Я - Педагог
Медицина в ДОУ
Инклюзив
Пожертвования
Дополнительно
Галерея
новости по питанию [77]
безопасные новости [72]
Лето 2017 [16]
Мероприятия проводимые в летний период.
Календарь
«  Октябрь 2016  »
ПнВтСрЧтПтСбВс
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31
Наш опрос
Оцените мой сайт
Всего ответов: 78
Статистика
Главная » 2016 » Октябрь » 12 » О чесноке - детям
22:52
О чесноке - детям

     «В земле странна голова, зубчики да борода» - что это? Ну, конечно же, чеснок. Слово «чеснок» имеет славянские корни, буквально — «расщепленный на зубцы». Это одна из самых древних в мире овощных культур. Её выращивают в разных странах, на всех континентах. В нашей стране чеснок используется повсеместно.

     Воспитатели подготовительной к школе группы №14 «Колобок» Нина Николаевна и Надежда Валерьевна рассказали воспитанникам о том, что такое чеснок? Чеснок – это и дикорастущее и культурное огородное растение подсемейства луковых. У чеснока острый вкус и специфический аромат. Чеснок – враг микробов, он источает резкий, сильный запах. Во все стороны направляются летучие вещества чеснока – фитонциды. Чеснок содержит биологически активные вещества, витамины, эфирные масла, необходимые нашему организму. На Руси чеснок появился давно, его завезли из Византии, с тех пор чеснок – продукт, не исчезающий с наших столов.

     Существуют две формы растений чеснока: стрелкующиеся (озимые сорта), которые сажают осенью и нестрелкующиеся (яровые сорта), которые сажают весной. Осенняя посадка чеснока относится к важным огородным работам. После познавательной беседы о том, как правильно сажать озимый чеснок, как подготовить грядку под посадку, педагоги с детьми перешли к трудовой деятельности. Разделив головки чеснока на отдельные зубчики,  посадили их  в заранее подготовленную грядку, на огороде детского сада.

     Ребята, так же узнали, что чеснок является не только ценным пищевым продуктом, но и незаменимым лекарственным средством. Если вы заболели, простудились, нужно есть чеснок. Но и когда вы здоровы, чеснок обязательно должен присутствовать в рационе. Причём в пищу годится не только луковица, но и зелёные листья чеснока, в которых много витамина С. Так как чеснок – это обеззараживающее средство, без него не обходится засолка огурцов, помидоров, грибов, приготовление овощной икры и маринадов. Он удлиняет срок хранения продуктов.

Ребята вместе с педагогами вспомнили  пословицы про чеснок:
«Чеснок да лук избавят от мук»
«Чеснок да редька, так и живут крепко»

     Данная работа способствовала  обобщению и закреплению знаний детей об овощной культуре и ее использовании.

Категория: новости по питанию | Просмотров: 240 | Добавил: Наташа | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]